کشاورزی خواف

همه چیز از کشاورزی مدرن-منابع طبیعی-فضای سبز-محیط زیست


	شناخت روش هاي آموزش محيط زيست به کودکان پژوهشگران معتقدند بهترين شيوه نهادينه کردن عادت هاي مثبت، آموزش، آن هم آموزش اين عادت ها از دوران کودکي است. حفاظت از محيط زيست هم عادتي است که بايد از کودکي آموخته شود تا به يک باور ذهني تبديل شود. اين باور کودک را موظف مي کند تا از يگانه زيستگاهي که در آن زندگي مي کند به بهترين وجه ممکن پاسداري کند. آنچه در پي مي خوانيم نکاتي ساده و عملي براي آشنا کردن کودک با محيط زيست و حفاظت از آن است.همراه او براي خريد کتاب به کتابفروشي برويم، کافي است. ستفاده بهينه از کاغذ ؛ نقاشي کردن يکي از نخستين مهارت ها و علايق کودکان است. اغلب کودکان به محض آنکه بتوانند قلم به دست بگيرند، نقاشي مي کشند. بنابراين نخستين آموزش ها بايد از همين نقطه آغاز بشود. به کودک توضيح بدهيم مدادي که با آن نقاشي مي کند چطور ساخته شده است. سپس به او ياد بدهيم که با استفاده بهينه از مداد رنگي ها و نتراشيدن بي رويه آنها، مي تواند به حفاظت از جنگل ها و درختان کمک کند. گام بعدي برگه هاي نقاشي است. علاوه بر دفتر نقاشي که براي او مي خريم، برگه هاي باطله يي که يک روي آنها سفيد و قابل استفاده است را دور نريزيم و روي ميز کودک، کنار مداد رنگي هاي او قرار بدهيم تا براي نقاشي از اين برگه ها استفاده کند. شيوه درست شدن کاغذ را براي او توضيح بدهيم و سپس به او شرح بدهيم که با استفاده مناسب از کاغذها مي تواند مانع از قطع درختان براي توليد کاغذ بشود. بازيافتي ها را دريابيم؛ با جمع آوري وسايل دورريختني منزل يا وسايل شخصي فرزندمان و استفاده مجدد از آنها مساله بازيافت و جمع آوري زباله ها را به او بياموزيم. به طور مثال با کمک فرزندمان قوطي هاي نوشابه (Can) را جمع کنيم. آنها را بشوييم و با بريدن در آنها، از اين قوطي ها جا قلمي براي روي ميز تحرير فرزندمان درست کنيم. از اين قوطي ها يا ظرف هاي پلاستيکي مواد شوينده مي توانيم به عنوان گلدان هم استفاده کنيم. بازي با طبيعت؛ براي آنکه کودک را با طبيعت و وجود موجودات مختلف در طبيعت يا نعمت هاي طبيعي مثل باران آشنا کنيم، بازي ها و آزمايش هاي ساده يي را همراه او انجام بدهيم. مثلاً هنگام بارش باران ظرف هاي خالي مواد شوينده، بطري هاي خالي شير و... را جلوي پنجره يا حياط بگذاريم تا آب باران داخل شان جمع شود. سپس از فرزندمان بخواهيم با آب باران جمع شده در اين ظرف ها، گلدان هاي منزل را آبياري کند. اين آزمايش به صورت ساده و عملي جمع شدن آب باران در درياها و اقيانوس ها را به کودک نشان مي دهد. علاوه بر اين او را با فوايد نزولات آسماني آشنا مي کند. حفاظت از انرژي را بياموزيم؛ چند لحظه قبل از شروع برنامه مورد علاقه او تلويزيون يا راديو را از برق بيرون بکشيد. در جواب اعتراض او توضيح بدهيد که اگر از انرژي برق يا هر انرژي ديگري بي رويه استفاده کنيم، هنگام نياز ضروري به آن، اين انرژي در اختيار ما نخواهد بود. تلويزيون يا راديو را روشن کنيد تا اين نبودن برق و لذت دوباره داشتن برق و تماشاي تلويزيون در ذهن او بماند. درباره انواع انرژي، شيوه هاي توليد آن و... براي او توضيح بدهيد. دانه بکاريم؛ براي آنکه فرزندمان مفهوم حفاظت از خاک و آب را به درستي دريابد، همراه او باغباني کنيم. با کاشتن تخم سبزي ها يا دانه هايي مثل آفتابگردان در حياط منزل يا گلدان او را با مراحل رشد گياه، نياز گياه به خاک خوب، آب سالم، نور خورشيد و... آشنا کنيم. براي درک بهتر او، بهتر است يک نمونه کوچک را با خاک نامناسب (مثل خاک آغشته به نفت) يا آب ناسالم (آب مخلوط شده با مواد شوينده) رشد بدهيم تا کودک به خوبي تاثير آلودگي آب و خاک بر گياهان را ببيند. مقايسه گياه سالم و بيمار مفاهيم را به خوبي به او مي آموزد. بازديد از گلخانه ها و پارک ها ارتباط او را با محيط زيست بيشتر مي کند. با آشغال ها بازي کنيم؛ آموزش جدا کردن زباله هاي خشک و تر و جمع آوري و دفع زباله ها نکته ديگري است که بايد به خوبي به کودک آموخته شود. براي اين کار چند کيسه زباله انتخاب کنيم و آن را در محل مناسبي بگذاريم. روي هر کيسه با برچسب، نوع زباله يي را که بايد درون آن بريزيم مشخص کنيم. مثلاً مواد پلاستيکي، قوطي هاي فلزي، ظرف هاي شيشه يي و کاغذ (براي جلوگيري از آلودگي بهتر است فقط زباله هاي خشک را براي اين کار جمع آوري کنيم). سپس از فرزندمان بخواهيم تا براي جمع آوري و تفکيک زباله ها ما را همراهي کند. به اين ترتيب او را با مساله جمع آوري، تفکيک و دفع صحيح زباله آشنا کرده ايم. کاردستي بسازيم؛ ابتدا براي فرزندمان توضيح بدهيم که پارچه، چوب، کاغذ و... چطور تهيه مي شوند. سپس با استفاده از پارچه هاي اضافي براي او وسايل مختلفي مثل عروسک، جاجورابي، جامدادي و... بسازيم. هر چقدر با استفاده از مواد به ظاهر دورريختني مثل کاغذ، پارچه، چوب، پلاستيک (مثل ظرف هاي خالي مواد شوينده) و... وسايل جديد بسازيم به همان نسبت ارزش مواد را به فرزندمان آموخته ايم. از طرفي به او مي آموزيم که به جاي آشغال سازي مي توان از موادي که به ظاهر دورريختني به نظر مي رسند، وسايل قابل استفاده ساخت. يک روز بدون انرژي؛ ماهي يک بار، روز بدون انرژي در منزل اعلام کنيم. در اين روز خاص بازي با اسباب بازي ها يا استفاده از وسايل برقي يا باتري يي، تماشاي تلويزيون و... استفاده از تلفن همراه و... ممنوع است. در اين روز فقط بايد از وسايلي که با انرژي کار نمي کنند، استفاده کنيم (مثلاً بازي با اسباب بازي هاي غيربرقي و باتري يي و...). با اين کار فرزندمان ارزش و اهميت انرژي ها، جايگاه آنها در زندگي امروز و ضرورت حفظ اين منابع و جلوگيري از به هدر رفتن اين منابع با ارزش را مي آموزد. گردش علمي؛ هفته يي يک بار گردش علمي ترتيب بدهيم يا اينکه در برنامه هاي تفريحي خانواده، آموزش هاي علمي را به طور غيرمستقيم بگنجانيم. مطالعه؛ با خريد کتاب هاي علمي درباره طبيعت، حيات وحش، حفاظت از محيط زيست، زباله ها و راه هاي بازيافت و دفع زباله و... او را به طور غيرمستقيم به سوي آشنايي با مفاهيم علمي و شيوه هاي حفاظت از محيط زيست سوق مي دهيم. فراموش نکنيم براي مطالعه فرزندمان را اجبار نکنيم؛ همين که کتاب ها را در معرض ديد او بگذاريم و همراه او براي خريد کتاب به کتابفروشي برويم، کافي است. برگرفته از سایت سازمان حفاظت محيط زيست ايران \|+\| نوشته شده توسط جليل نوع پرست رودي در یکشنبه سی ام تیر 1387 \|


	معرفی کتاب کتابی را می خوام معرفی کنم توصیه می کنم که همتون هرجور شده مطالعه کنید که فوق العاده هست. نام: مشورتهای جهانی در مورد ترویج کشاورزی سازمان خواربار و کشاورزی جهانی(فائو) ترجمه: دکتر اسدالله زمانی پور عضو هیئت علمی دانشگاه بیرجند \|+\| نوشته شده توسط جليل نوع پرست رودي در پنجشنبه بیست و هفتم تیر 1387 \|


	طلای کثیف را به طلای سبز تبدیل کنیم زمان زیادی است که واژه ها یا به عبارتی شعارهایی چون جهانی شدن، خصوصی سازی، کشاورزی پایدار،بیابان زدایی، مبارزات بیولوژیک ، کشاورزی ارگانیک، بازیافت، حفظ محیط زیست و دیگر مباحثی از این قبیل به ادبیات توسعه کشاورزی ایران وارد گردیده است. گوشمان از این واژگان پر است و چشمانمان از دیدار نمودی از عمل به این مفاهیم کم نصیب و در عوض آنچه را چشمانمان را آشناست.عبارت است از:الو دگی سه مظهر پر اهمیت حیات (هوا،آب و خاک)، تخریب محیط زیست، بیابان زایی، مصرف بی رویه کودها و سموم شیمیایی، شوری، عدم حاصلخیزی و فرسایش خاک، هجوم آفات و مقاوم شدن حشرات موذی، ضایعات انبوه و دیگر مواردی این چنین، که تبعات اقتصادی و اجتماعی نامطلوب فراوانی را موجب گردیده اند. با اندک توجهی به اطراف، چه به عنوان فردی از ایلات و عشایرکشور، چه کشاورزی در دورترین روستا و چه شهروندی ساکن در پایتخت، موارد فوق را به صورت خطر احساس خواهیم کرد. این احساس خطر در کنار شعار توسعه پایدار منشأ حرکت هایی کند اما نوید بخش در عرصه شهری گردیده است. حال که در خصوص زباله های شهری، به عنوان یک شهروند می پذیریم که زباله یعنی طلای کثیف و ارزش بازیافت و تبدیل زباله های شهری را درک می نماییم، پس باید بر زباله های روستایی هم که همانا ضایعات حاصل از فعالیت های تولیدی دامداری و کشاورزی است بیشتر تعمق کنیم آنگاه به جای طلای کثیف به معدنی غنی از طلای سبز دست خواهیم یافت. فعالیت های تولیدی در بخش کشاورزی چه به صورت معیشتی ، چه در حال گذر و چه به صورت صنعتی (که حضور هر سه را به نوعی در کشور شاهدیم)، ضایعات بسیاری را به جای می گذارند که مدیریت این ضایعات علاوه بر صرفه جویی در بسیاری از هزینه های گزاف و در نتیجه ایجاد درآمد، از آلودگیهای محیط زیست جلوگیری می نماید. بخشی از این مدیریت به شیوه های تولید باز می گردد که بی شک هر چقدر اصولی تر و علمی تر صورت پذیرد ضایعات کمتری به جای خواهد گذارد. بخش عمده آن نیز مربوط می شود به زمان برداشت، تبدیل و مصرف مواد تولید شده که بدیهی است هر چه اصولی تر عمل گردد، ضایعات حاصله کمتر خواهد بود. این امر نیازمند آموزش روشهای نوین تولید و مصرف صحیح می باشد که رسالتی است بر دوش ترویج و آموزش کشاورزی کشور که نباید نقش آن، در مدیریت ضایعات کشاورزی نادیده انگاشته شود. به هر حال همواره حتی در بهترین حالات تولید و بهترین روش های مصرف نیز باز ضایعاتی به جای خواهد ماند، بلاتکلیف.... بسان معدنی از طلای سبز، در انتظار همتی بلند برای استخراج. به راستی با این سرمایه ملی چه باید کرد؟ آیا باید آنها را بسوزاند یا از محلی به محل دیگر برد؟ آیا باید آنها را دفن کرد، یا به آب های جاری سپرد و روانه دریاها کرد؟ آیا باید زشتی های محیط را تحمل نمود یا بی تفاوت گذشت؟ در حالیکه می توان آن را با اعمال مدیریت بهینه و با بکارگیری تکنولوژی نوین به خاک آلی یا کمپوست زراعی تبدیل نمود. تولید کمپوست از ضایعات کشاورزی به عنوان یک راه حل منطقی و اقتصادی می تواند هم به صورت سنتی و هم به صورت کاملأ علمی-صنعتی و با تبعیت از روش های روز دنیا صورت پذیرد که در هر دو صورت بحران ضایعات زراعی بهبود خواهد یافت. به مصداق گفته بنیانگذار و مؤسس شرکت خاک آلی سبزینه ، مهندس فریدون سمیعی که هر کمپوستی خوب است حتی کمپوست بد... استفاده از کمپوست حاصله از تبدیل و فرآوری ضایعات سلولوزی، ضمن پاکسازی محیط از انبوهی از ضایعات، سبب بهبود بافت خاک و غنی شدن آن گردیده و خاک از کودهای شیمیایی بی نیاز می نماید. به عبارتی کمپوست محصولی است برای اصلاح خواص فیزیکی و شیمیایی خاک که با استفاده از آن رطوبت و عناصر مورد نیاز گیاهان به تدریج و مستمر تأمین و خاک از تهویه مناسب برخوردار می گردد. ضمن آنکه مشکلاتی چون رویش علف های هرز و انواع بیماریهای گیاهی نیز کاهش می یابد. در پایان همچنان که گردش ابر، باد، ماه، خورشید و فلک و مهمتر از همه انسان .... ضایعات کشاورزی را پدید می آورند، در کشورمان همه روزه صدها کارشناس فارغ التحصیل رشته های کشاورزی در جستجوی کار و خدمت بلاتکلیف می مانند. از طرفی تولید کنندگان(کارآفرینان) گرامی کشور نیز در بخش زراعت و باغبانی، شدیدا به خاکی غنی به عنوان بستری مطمئن برای تولید نیاز دارند. در این راستا از مقامات مسئول و متولیان محترم امور انتظار می رود که با دقت نظری فراتر و با عنایت به اهداف کلان حفظ محیط زیست، گسترش کشاورزی ارگانیک و اشتغال زایی، بیش از پیش از حامیان دلسوز تولید کمپوست و مصرف آن در کشور باشند و سیاست هایی در این خصوص اتخاذ نمایند تا همه روزه شاهد تاسیس واحدهایی جهت تولید کمپوست یا خاک آلی زراعی در اقصی نقاط کشور باشیم. برای داشتن وطنی سبز بیایید سبز بیاندیشیم. برگرفته از مجله سنبله \|+\| نوشته شده توسط جليل نوع پرست رودي در چهارشنبه دوازدهم تیر 1387 \|